胡萝卜炒木耳胡萝卜烧蘑菇的做法

胡萝卜炒木耳胡萝卜烧蘑菇的做法

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胡萝炒木耳

原料:胡萝卜200克,水发木耳45克,葱花10克、精盐、鸡精、水、植物油各适量。

具体做法:

1、胡萝卜洗净,切成3厘米长的细丝;水发木耳洗净去掉杂质,撕成小朵。

2、把炒锅烧热，倒油烧至六成热,然后放入葱花煸出香味,

3、放入胡萝卜丝翻炒均匀,加木耳和适量清水,烧至胡萝卜丝熟透,用精盐和鸡精调味即可。

食用功效:通便排毒,降压降脂

小瑾小贴士：经常食用胡萝卜可保护视力,保护内脏器官,提高机体的抗病能力

胡萝卜烧蘑菇

原料：胡萝卜140克,蘑菇40克,黄豆、西蓝花各30克,白糖6克，植物油、精盐、清汤、鸡精、各适量。

具体做法：

1、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块;蘑菇洗净切片。

2、黄豆泡7小时,蒸熟;西蓝花洗净,掰成小朵。

3、起锅放油烧热,放入胡萝卜、蘑菇翻炒数次,注入清汤

4、先用中火煮,待胡萝卜块煮烂时,转入小火，放入蒸熟的黄豆、西蓝花,调入精盐、鸡精、白糖,煮透即可。

食用功效：清热解毒,化滞下气,瘦身美容。

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