南瓜烧鸡的做法-【资讯】
发布时间:2021-07-13 16:11:27
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来源:领花厂家
“用这种板栗南瓜去皮切小后与鸡腿肉一起炖煮,南瓜吸收了鸡肉的鲜香,咸鲜软糯回口带甜,这道菜上桌后,我家老公就盯着南瓜吃,把鸡腿晾一边,还嫌南瓜放少了。如果你也喜欢吃板栗南瓜,那就别再只会蒸着吃了,不妨试试这种做法哦!”食材明细主料鸡腿2个板栗南瓜半个辅料调和油适量料酒2勺盐少许生抽2勺老抽1勺砂糖半小勺磨豉酱1勺葱花少许姜片2片蒜瓣3个咸鲜口味炖工艺半小时耗时简单难度南瓜烧鸡的做法步骤1鸡腿洗净切小块。2放入锅中焯水。3煮至变色捞出洗净血沫,沥过水份。4板栗南瓜去皮切小块。5起油锅爆香姜片蒜瓣后。6放入鸡腿翻炒片刻。7加点料酒。8接着加入南瓜块翻炒片刻。9加入生抽、老抽、砂糖、适量清水和磨豉酱,开始煮25分钟。10煮至汤汁变浓稠,加点盐调味。11倒入砂锅中,撒上葱花。12即可上桌食用。小窍门板栗烧鸡很经典的一道鸡肉菜,我今天用南瓜代替了板栗与鸡腿一起红烧,不过这种南瓜不是一般的南瓜,而是板栗南瓜哦。来自 美食天下 麦子老妈 的作品使用的厨具:砂锅、炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐
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