50元的食材这样简单个个精彩

50元的食材这样简单个个精彩忙碌了一周又该犒劳一下自己和家人了。去超市花了50元买了一袋子蔬菜，做一顿丰盛的晚餐，简单的食材，做出美味的家庭晚餐，今天有：番茄巴沙鱼、赛螃蟹、干锅土豆片、黄瓜小凉菜等等，还有一道家人最喜欢的紫薯营养粥。这样的晚餐不吃到撑怎么能放下筷子呢。准备好所需要的食材：巴沙鱼一块，土豆片，洋葱，猪肉片，西兰花，西红柿，豆腐，金针菇，紫薯，大米，冰糖，鸡蛋，黄瓜。strong第一道菜：番茄巴沙鱼/strong做法：1，巴沙鱼切成小块放入碗中，加入姜丝，料酒，胡椒粉，食盐，少许的淀粉，下手抓拌均匀腌制10分钟入味。腌制好的巴沙鱼放入水中，焯水一分钟捞出备用。2，砂锅放油下入葱姜蒜爆香，炒出香味后倒入西红柿，加入少许的食盐，再加入一大勺番茄酱炒出西红柿汁。3，炒出西红柿汁后倒入清水，加入胡椒粉，生抽，蚝油，一点白糖提鲜。放入金针菇和豆腐，煮2分钟后放入鱼块盖上盖子再煮3分钟即可。这样做出来的番茄酸酸甜甜一点也不油腻。strong第二道菜；家庭版干锅土豆片/strong做法：1，切好的土豆片放入锅中小火慢煎，煎至两面金黄即可出锅。煎出来的土豆片要比炸出来的健康。2，锅中倒入少许食用油下入五花肉煸炒，炒至变色后翻入蒜片，小米辣，一勺郫县豆瓣酱炒出红油。3，炒出红油后翻入土豆片翻炒，再加入生抽，洋葱丝，白糖，翻炒，最后撒上孜然粉和白芝麻翻炒均匀即可出锅。一道简单的家庭版干锅土豆片就做好了。

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