这几种吃法，让养生效果更好

这几种吃法，让养生效果更好

蒲公英是田间地头最为常见的一种野草，很多人可能并不留意，但它也是一种药食同源的食材。

而且蒲公英的营养价值非常高，其中含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，a胡萝卜素以及维生素等多种营养物质，因此蒲公英也被称为药草皇后。所以适当食用对于人体的健康是有很大帮助的。

蒲公英的好处：

1、清热解毒

蒲公英有着清热解毒的作用，尤其是对于肝火旺盛的人来说，食用蒲公英或者是多喝蒲公英茶，有助于促使体内毒素垃圾的排出，降低肝火，而且对于伤口感染也有着不错的治疗功效。

2、养肝排毒

上面我们说到蒲公英的清热解毒功效，对于养肝护肝有着很好的作用，而且有助于提高肝脏功能，修复受损的肝细胞，从而有助于肝脏变干净，预防肝脏疾病。

3、帮助降血糖

蒲公英在一定程度上，能够起到降低血糖的功效，对于血糖高的人群来说，可以多喝一些蒲公英水，有助于促进胰岛素的分泌稳定，控制血糖，预防其他并发症。

4、美容养颜

女性朋友可以多喝蒲公英水，能够滋养皮肤，补充水分，而且有助于提高皮肤弹性，起到美容养颜的功效。

以下这几类人常喝蒲公英茶，好处或许更大

1、爱长痘、体内湿热重的人

对于体内湿气重，湿热的人经常会出现头发油腻，皮肤爱出油，爱爆痘，口干、口臭的情况，很有可能是湿热淤积，肝气郁结所引起的。

这个时候可以适当喝一些蒲公英茶，有助于清热解毒除湿，去火改善，由于湿热所引起的口臭和恶心问题。

2、有口腔溃疡的人

对于经常有口腔溃疡的人群来说，可以多喝蒲公英茶，有助于杀灭口腔溃疡的溶血性链球菌，而蒲公英的消炎、杀菌、消肿散结的作用，还能够减轻口腔溃疡的肿胀和疼痛感。

3、有胃溃疡的人

经过很多研究临床试验表明，蒲公英能够帮助杀灭幽门螺旋杆菌，金黄色葡萄球菌，对于肠胃的这一情况，有着很好的调理和保护作用，所以有胃溃疡肠胃不好的人，可以多喝蒲公英水来缓解。

4、患有乳腺炎的人

蒲公英有着很好的营养成分，而且对于人体有着很大的益处，如果再加上更好的食用方法，养生的效果可能还会更好一些。

1、凉拌蒲公英。

首先要把蒲公英在滚烫的热水当中超几分钟，有助于消除掉蒲公英当中的硝酸盐，焯完水之后清洗干净，再加上自己喜欢的调味品，就可以得到一道美味的凉拌蒲公英了，能够起到清热解毒美容护肤的作用。

2、用蒲公英做馅儿

随着人们现在对于养生意识的加强，粗粮的选择种类也越来越多。所以大家在做馅料的时候，可以适当的加入蒲公英这种食材，加入红肉，用荞麦粉或者玉米粉代替其他的面粉制作成包子饺子或者是馅儿饽饽。

不仅味道好，而且还能够满足身体对于蔬菜的需求，同时蒲公英中的膳食纤维比较丰富，还能够促进肠胃蠕动，预防便秘的情况。

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