国庆中秋节日市场食品安全

国庆中秋节日市10月1日，惠州市食品药品监督管理局党组书记、局长赖蓉同志带队检查了惠城区华贸中心超市、华贸五楼稻香酒家和水北农贸市场国庆中秋节期间食品安全保障工作。惠城区市场监管局局长刘少峰同志陪同检查。

检查组重点检查了月饼、糕点、米面粮油、肉制品、乳制品、水产品、酒类、茶叶等应节食品和餐饮企业在节日期间的食品安全状况。检查中，赖局长详细询问了企业经营情况，认真查看了经营户索证索票工作情况以及食品质量相关证明资料，耐心地向食品经营户宣传许可及监督管理的相关知识，要求商户和经营者严格落实相关食品安全制度，依法诚信经营，确保人民群众双节期间舌尖上的安全。

赖局长对惠城区双节期间的食品质量和城区市场监管局食品安全保障工作给予充分肯定。她强调，双节期间，食药监管部门要加强抽检频率,及时发现食品安全隐患,严防食品安全事故发生,确保百姓舌尖安全。一要突出工作重点，加强对重点场所、重点品种的监督检查；二要强化应急值守，严格执行24小时值班、重大事项报告和领导带班等制度，做到第一时间发现、上报和处置；三要严格风险管理，加大节日食品监督抽检和风险监测力度，确保节日期间食品安全。四要提高思想认识，落实监管责任加大巡查和抽检频率，畅通投诉举报渠道，严防重大食品安全事故发生，确保我市人民群众度过一个安全祥和的中秋国庆。

TAG标签：