雨水节气养生，这么吃健脾脏驱寒邪

雨水节气养生，这么吃健脾脏驱寒邪

健康提醒

春生夏长，秋收冬藏。中国人的衣食动养，皆依季候而作，随岁月流转。雨水是二十四节气中的第二个节气，是反映雨量变化的节令，它表示从这以后，我国大部分地区将停止降雪，开始下雨。《月令七十二候集解》中说：正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。所以从雨水时节开始，天气将渐渐回暖，气温有所升高，同时降雨会渐渐增多。

雨水节气中，地湿之气渐升，且早晨时有露、霜出现。所以针对这样的气候特点，江苏省第二中医院中医专家表示，雨水之后，饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。脾胃能消化五谷，是气血生养之源。五行中肝属木，在味为酸；脾属土，在味为甘。

中医认为肝主生发，故春季肝气旺盛，肝木易克脾土，故春季养生不当容易损伤脾脏，从而导致脾胃功能的下降。在雨水节气之后，随着降雨有所增多，寒湿之邪最易困着脾脏。同时湿邪留恋，难以去除，故雨水前后应当着重养护脾脏。

春季肝旺而脾弱，饮食上宜少酸多甜，可多食大枣、菠菜、荸荠、甘蔗、茼蒿、山药等。风多物燥的天气易使口舌干燥，宜食果蔬及汤粥，如枸杞粥、红枣粥、银耳粥等，调补脾胃亦可用白菊花、决明子、西洋参等。雨水后，春风送暖，致病的细菌、病毒易随风传播，故春季传染病常易暴发。每个人应该保护好自己，注意锻炼身体，增强抵抗力，预防疾病的发生。

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